Page 86 - TURKCE
P. 86
TEMA DEĞERLENDİRME TESTİ - 4
Ayçiçeği, bitkisel yağ sanayisinin ham madde-
...........................
Sen ne güzel bulursun sini veren bitkilerin başında gelmektedir. Ayçiçeği
Gezsen Anadolu'yu, hafif, lezzetli ve gıda sektöründe en çok kullanılan
Dertlerden kurtulursun yağlardandır. Ayçiçek yağı; yemeklerde, salatalar-
Gezsen Anadolu'yu da, kızartma ve balık konservelerinde kullanılma-
Billur ırmakları var, sının yanı sıra sanayide boya ve sabun yapımında
Buzdan kaynakları var, da kullanılır. Ayçiçeği küspesinde önemli oranda
Ne hoş toprakları var, protein ve bir miktar yağ bulunduğu için aynı za-
Gezsen Anadolu'yu manda çok besleyici bir hayvan yemidir. Ayçiçeği
Mehmet Faruk GÜRTUNA tohumları ülkemizde yaygın bir şekilde çerez olarak
da tüketilmektedir. Ayçiçekleri arılar için de önemli
bir bal kaynağıdır.
(1 ve 2. soruları yukarıdaki şiire göre cevaplayın.)
(4, 5 ve 6. soruları yukarıdaki metne göre
1. Yukarıdaki şiirin konusu aşağıdakilerden han- cevaplayın.)
gisidir? 4. Yukarıdaki metnin konusu aşağıdakilerden
A) Anadolu B) Dertler hangisidir?
C) Irmaklarımız D) Buzdan Kaynaklar A) Ayçiçeğinden sıvı yağ üretimi
B) Ayçiçeğinin kullanım alanları
2. Yukarıdaki şiirin ana duygusu aşağıdakiler- C) Ayçiçeğinin üretildiği yerler
den hangisidir? D) Ayçiçeğinin içinde bulunanlar
A) Anadolu ırmaklarının suyu
B) Anadolu sevgisi 5. Yukarıdaki metnin ana düşüncesi aşağıda-
C) Ülkemizin toprakları kilerden hangisidir?
D) Anadolu’yu gezmek A) Ayçiçeği çok yararlı bir bitkidir.
B) Ayçiçeği değişik alanlarda kullanılan bir
3. bitkidir.
............................. Bu yüzden çevremizi temiz C) Ayçiçeği ülkemizin her yerinde yetiştirilen
tutmalı, çevreyi kirletenlerle mücadele et- bir bitkidir.
meli, bu konuda çalışma yapan kurum ve D) Ayçiçeği bütün canlılar için protein ve yağ
sivil toplum örgütlerine yardımcı olmalıyız. kaynağıdır.
Aşağıdaki cümlelerden hangisi yukarıdaki
metnin giriş cümlesi olabilir? 6. Yukarıdaki metinden aşağıdakilerden hangisi
A) Gelecek nesillere yaşanabilir bir dünya çıkarılamaz?
bırakmak hepimizin görevi olmalıdır. A) Ayçiçeğinden hayvan yemi üretilmektedir.
B) Doğa, canlı ve cansız varlıkların bulunduğu B) Ayçiçeğinin içinde önemli miktarda protein
bir yerdir. ve yağ vardır.
C) Yani gelişen bilim ve teknoloji bilinçsiz C) Ülkemizde Trakya bölgesinde ayçiçeği
kullanılınca doğa zarar görmektedir. üretimi yapılmaktadır.
İ
D) nsanların oluşturmaya çalıştığı yapaylık D) Ayçiçeği yağı hafif ve lezzetli olduğu için
da çevreye zarar vermektedir. gıda sektöründe de kullanılmaktadır.
85 Türkçe - 4

