Page 206 - Akıllı Damla Tüm Dersler Defterim | 4.Sınıf

TEMEL BESİN İÇERİKLERİ

Besinler içeriklerine göre; Proteinler, karbonhidratlar, yağlar, vitaminler, mineraller
ve su olarak sınıflandırılır.
1. PROTEİNLER: Vücudumuzda yapıcı ve onarıcı görev yapan besinlerdir. Büyü-

memizi, gelişmemizi ve yaralarımızın iyileşmesini ve mikroplara karşı vücut direncimizin
artmasını sağlarlar. Et, balık, tavuk, peynir, süt ve yoğurt gibi hayvansal besinlerde
ve buğday, fasulye, mercimek ve nohut gibi bitkisel besinlerde protein bulunur.

2. KARBONHİDRATLAR: Vücudumuza enerji veren besinlerdir. Enerji ihtiyacımızı
karbonhidratlardan karşılarız. Bal gibi hayvansal besinlerde, ekmek, makarna, pirinç,
mısır, patates gibi bitkisel besinlerde karbonhidrat bulunur.

UYGULAYALIM 1. Aşağıdaki besin maddelerini içeriğine göre tabloya yazın.

Protein Karbonhidrat

2. Aşağıdaki ifadelerden doğru olanları " ” ile işaretleyin.

( ) Karbonhidratlar vücutta yapıcı ve onarıcı görev yapar.

( ) Proteinler yaralarımızın iyileşmesini sağlar.

( ) Et ve et ürünlerinde bol miktarda karbonhidrat vardır.

( ) Ekmek ve makarnada protein çok azdır.

( ) Vücudumuz gerekli enerjiyi karbonhidratlardan sağlar.

Tüm Dersler Defterim / 4. Sınıf 206